黑龙江绥棱县质监局采取三项措施保证月饼质量安全

随着中秋、国庆“两节”的日益临近，食品质量问题再次成为市民关注的焦点，为确保全县吃上卫生、安全、放心的月饼，过一个和谐、快乐的中秋佳节，绥棱县局近日组织监管人员，加大执法力度，紧张有序地开展月饼专项抽查检验工作，千方百计保证月饼质量安全。

检查之前，该局就组织辖区的月饼生产企业进行座谈，向他们重点宣贯了和今年月饼生产的有关规定，重申了月饼生产的国家标准，强调了生产中的注意事项。同时还对月饼生产企业实行监管前移，重点采取“三项措施”，加强监管。一是严查企业原辅料。对企业的原材料进货、成品出厂进行了严格的监控，并采取不定期回访工作，发现问题材料坚决扣留，不予使用，保证原材料安全。二是对生产企业开展监督抽查。重点对企业标准执行和食品添加剂使用情况进行了监督抽查。目前已抽查18家45个批次，合格率达96%以上。三是在第一时间将检验结果和存在的产品质量问题书面通知企业，提出整改建议，限期整改。要求各月饼生产企业要严格按照的有关规定组织月饼生产，严禁用滥用食品添加剂和使用非食品原料、回收食品等生产加工月饼，生产后要把出厂关，月饼的标识标注必须符合相关规定，必须真实注明所有原料。同时严禁过度包装和搭售，违反规定的将依法进行查处。

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