华莱士食品变质导致住院夏季食物易变质食用需警惕

导语医生在线网据新浪新闻消息，消费者“匿名”在7月5日向黑猫投诉平台反映“美团平台上点的华莱士食品变质，导致住院十多天，事发已经一个多月，一直无人处理，两方都在推脱责任”。夏季气温较高，细菌繁殖率高，很多食物即使是放在冰箱里也容易变质，如果吃了变质的食品，就会导致食物中毒。食物变质以后，蛋白质脂肪以及碳水化合物等对人体有益的营养成分会受到明显破坏或大量流失，使食物本身的营养价值明显降低，甚至达到不能食用的程度，如果这样的食物在被人类食用，有百害而无一利。变质的食物不单会对人们的感官形成刺激，也不只会让它的营养成分流失，它还会诱发多种疾病，因为食物在腐败变质的过程中会产生大量的细菌与病毒，有些食物变质以后还会产生毒性很强的物质，人们食用这样的食物会让肠胃疾病高发，严重时还会出现明显的中毒反应。俗话说“病从口入”，对于一些有毒的食物，我们不要为一时扔掉而感到可惜，更不能有“自我感觉抵抗力强吃了也无所谓”的可怕想法，因为它们就像一颗定时炸弹一般，总有危及生命健康的那一刻，一定要把好食物“入口”这道防线。记住有毒的食物千万不能吃。