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吃凉粉的好处

发布时间:2019-11-20 18:23:57 阅读: 来源:气球厂家

凉粉作为夏日必备食材,论其营养价值当然是值得被列为煮妇们的心头好,凉粉口感爽滑,富有弹性,有的人比做食材界的QQ糖,也是一个在口感方面比较恰当的比喻了。其实凉粉是凉拌还是烹炒都能让其营养价值发挥到极致,试问谁能不爱?今天小编来分享个凉粉的“个人简历”,来感受下凉粉营养价值~

凉粉成分

凉粉由制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。

凉粉营养价值

中医讲究人体总体上的阴阳平衡,凉粉味甘;淡;性寒 。

归经 :心、肝经。

功效:消暑;清热;凉血;解毒 。

功效分类:祛暑药;平肝熄风药

主治:糖尿病黄疸;泄泻;痢疾;高血压病;肥肉;关节疼痛;急性肾炎;风火牙痛;烧烫伤;丹毒;梅毒;漆过敏。

吃凉粉益处

1、夏季食用可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。

2、含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,这样一来,人体对其他高热量食物的摄入也就减少了,可起到减肥的作用。这个能解决减肥达人们想吃不能吃的困扰,把凉粉作为减肥餐可谓一石二鸟。

3、含有天然的植物胶质,能够起到滋阴养颜的作用,长期食用可美容养颜,调节内分泌,于女性身体有益。

4、能够促进胃液分泌,增进食欲,振奋精神,使人体产生活力。

5、含有80%的水分,在给人体补充水分的同时,也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

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