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中国农业网Agronet国际农情：世界最大鱼市场被搬迁

【中国农业网Agronet国际农情】据The Fish Site网报道，位于东京的标志性的大型鱼市场将赶在2020年东京夏季奥运会之前被搬迁。

根据ABC新闻报道，世界最大的鱼市场将在2020年奥运会举办之前迎来一次全面的整顿和优化升级。该筑地鱼市场是日本首都的一个著名的地标性建筑，在东京拥有长达八年的历史。从鲭鱼到小须鲸，从贝类到鱿鱼，各种水产应有尽有，它就像一个海鲜圣地。

“它是东京1000万人的厨房，是日本海鲜文化的核心。”一位名叫Toshio Awatake的摊贩说道。

尽管该市场占地多达20公顷，但是近年来仍不可避免地呈现出老龄化趋势，变得越来越拥挤。“我相信很多人都希望市场能够保存原址。但是日本对于食品安全和卫生的规定是十分严格的，而旧市场的设备逐渐跟不上，卫生环境也渐渐达不到要求。”摊贩Naohide Kametani表示。

在未来的几年里，筑地鱼市场将从市中心逐渐转移到东京湾的一个人造岛屿上。

每年，鱼市场都要产生近五十万吨的海鲜贸易额，为国家贡献超过200亿美元的财政税收。然而，对于市场周边数以千计的餐馆和商家而言，市场的搬迁无疑是一个坏消息。

此次搬迁存在的一个主要阻碍就是新站点的选址曾经是一个炼油厂，而该处存在严重的土地污染问题。针对该问题，Naohide Kametani表示：“土地污染问题正在处理当中，所以我并不认为这个问题会影响到海鲜的品质和安全。我认为它将会是一个很好的、全新的市场。”

搬迁的压力主要来自于市中心的地价。筑地市场位于东京市中心的高价地段，价值数十亿美元。开发商拟将此处开发成精品高层公寓，打造极致独特的生活方式。（中国农业网Agronet.com.cn编译）

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